大家好，腌萝今天给各位分享腌萝卜家常做法的法腌一些知识 ，其中也会对腌萝卜家庭做法进行解释 ，萝卜文章篇幅可能偏长 ，家庭如果能碰巧解决你现在面临的做法问题 ，别忘了关注本站 ，腌萝现在就马上开始吧 ！法腌
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一 、把白萝卜洗净，家庭切厚片 ，做法撒上两勺盐腌制两小时 ，腌萝中途翻翻面，法腌让盐均匀腌制每片萝卜 。萝卜
二 、家庭把腌出来的做法萝卜水倒掉 ，白萝卜片也稍微挤挤水。根据个人口味加白醋 、白糖 、小米辣 、一点白开水（喜欢酸口味的可以不加白开水） ，拌匀 。
冬天常温隔一晚就很好吃了，喜欢冰镇的也可以放冰箱保鲜保存 。中途吃的时候 ，再根据口味调整 ，不够酸就加醋 ，太酸就加糖去中和即可，酸甜爽口非常好吃 。
食材 ：
萝卜1500克（3斤） 、白醋75毫升 、海天生抽25毫升 、绵白糖125毫升 、盐50毫升 、老抽32毫升 、姜切片50克 、花椒20克
做法 ：
1.白萝卜洗净分三段，然后切皮带点肉；
2.再切成粗条；
3.盐8小时以上 ，然后放清水里面反复清洗 ，用清水浸泡半个小时调汁 ，醋 、生抽 、老抽 、去皮生姜切片（喜欢吃的可以多放），鲜花椒 ，这些东西放到一起搅拌至糖融化 ，把泡好的萝卜条放进去，腌制12小时就可以吃了。
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第一步 ，把萝卜洗净后 ，切成薄片，装到碗中
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第二步 ，小米椒切末 ，蒜切末备用
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第三步 ，用盐将萝卜片腌制一小时左右，用手机挤压出水
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第四步 ，开始调料 ，放入切好的蒜末、小米椒末 ，加入醋 、生抽 、白糖搅拌均匀
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第五步 ，调好后放入玻璃罐中 ，腌制5小时即可
好了 ，关于腌萝卜家常做法和腌萝卜家庭做法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
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